媲美香水的威士忌

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媲美香水的威士忌 郁 人

媲美香水的威士忌 Glenmorangie格蘭傑單一麥芽威士忌，在蘇格蘭威士忌酒壇中，有兩威：其一是擁有全蘇格蘭最高的蒸餾器，高達5.14公尺；其二，其酒香令法國香水業者震驚，其雅緻的麥香，竟可媲美香水。 格蘭傑酒廠創於1843年，位於蘇格蘭高地北部坦恩村Tain，這裡原是一片河邊沖積地。廠房建在啤酒廠舊址，承襲了甚佳的泰洛治Tarlogie泉水的水源，使用當地產、帶有泥煤煙薰味的大麥。 有特色的原料，加上高大的蒸餾器，用美國波本威士忌空桶陳釀，因而有媲美法國香水的迷人酒香。其10年品微辣，18年品則有成熟芳香；其中1971年品經美國桶成熟18年，雪莉桶補3年，共21年，是建廠150周年的紀念版。