西班牙酒王尤里柯

綿羊

西班牙酒王尤里柯 郁 人

西班牙酒王尤里柯     Vega Sicilia Unico韋加西西利亞尤里柯，是西班牙韋加西西利亞酒莊的旗艦產品，西班牙紅酒之王。雖自上世紀已廣為西方飲家追捧，然東漸稍晚，乃至多年前當香港一位著名酒評家首次偶遇，驚為天人，大嘆相逢恨晚。     這也難怪，酒王尤里柯是極佳年份酒，即只遇好年才生產，物罕為貴，難免養在深閨人未識了。尤里柯的出色品質，來自西班牙原產的王牌葡萄丹魂Tempranillo，配合引進自法國波爾多的赤霞珠Cabernet Sauvignon和梅洛Merlot，以鑄就西班牙酒王之魂。     韋加西西利亞酒莊早於1876年已成為西班牙皇室的御用供應商，上世紀二十年代已享譽不少葡萄酒節。由於此酒具有極長的陳釀期，部分甚至由酒莊陳藏15年才推出應市。