格蘭格拉索三落三起

綿羊

格蘭格拉索三落三起 郁 人

格蘭格拉索三落三起     Glenglassaugh格蘭格拉索，產於蘇格蘭的威士忌。這是一家頗為傳奇的酒厰，三起三落，曾三度停產，自1875年建厰至今一百四十餘年間，差不多近半時間皆停產。然而卻無阻它的產品近年獲頒殊榮。     該厰位於蘇格蘭格拉索河畔東北部海邊的沙地上，使用當地發現的泥煤以及自家農場種植的80英畝大麥，就用格拉索河水釀製佳釀。1960年和2008年是該厰停產後兩度翻身的轉捩點，產量和質量都有了飛躍。     由於泥煤、大麥和釀製工藝，格蘭格拉索形成獨特的“性格”，酒質頗有四川“辣妹子”的味道，麻辣刺舌。然其高級品，卻是不羈中帶溫馴，口感複雜，其30年和40年陳釀，曾在2009年膺國際葡萄酒和烈酒大賽烈酒金奬。