位於媽閣豐順迎村, 近金玉滿堂, 不過唔係當街,
而係大廈的巷入面, 不過亦不難找到
主打"冬瓜粥底火鍋", 可惜幫襯時無岩用的專用爐具的枱,
只好食另一主打菜~~"卜卜蜆" $138
用上湯, 大量的蒜蓉, 去灼蜆, 當蜆打開口, 就食得, 非常鮮甜
先別將其他邊爐材料一同灼食, 1. 會影響蜆湯的鮮甜; 2. 分心灼其他野, 蜆可能過熟, 就冇咁好食了
生魚片 $78
豬肉滑 $48
當食哂所有蜆後, 就可以放其他材料去灼,
例如, 生魚片, 豬肉滑, 另外仲有湛江蠔, 沙白., 滑雞等
當食哂火爐料後, 凈返的湯都唔好浪費, 可以點
勝瓜 $38
粉絲 $28
用勝瓜同粉絲, 吸收返咁鮮甜的湯底, 這樣灼出黎的勝瓜粉絲, 味道唔使講都知正啦 |
