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新東海美食~~教主私館

舊店係皇朝東南亞花園, 新鋪搬左去南岸花園, 面向金沙酒店

胡鬚佬藍帶藍廚神(教主), 本身為米芝蓮星級大廚, 但以茶餐廳小店經營自家制食材, 及特式美食

馳名鵝肝醬香草煙鴨胸菠蘿包, 自制臘味, 花枝丸等

晚上亦有中餐供應, 二人, 四人, 六人及八人套餐, 或自選小菜

有機會要去品嘗一下, 不過營業至晚上九時, 想食好野要睇時間喇







紅棗杞子豬肝米  $32

豬肝唔怕過火, 湯底夠味, 而且有杞子及紅棗外, 還有木耳及腐竹

價錢雖然貴一點, 但物有所值




紅森杞子雞湯米  $32

湯底一樣咁鮮甜, 嫰滑雞肉, 唔怕"鞋"




薑絲豬肝湯    $21(一人份)

即叫即滾的豬肝湯, 價錢唔算貴, 值得一試




廚乳灼通菜

可選擇炒或者白灼

呢個係白灼, 灼熟後, 淋上腐乳醬
2

評分人數

  • 綿羊

  • waterpool

小肥叔 您試下個波羅包啦,每天出品很少,好像要預訂丫.....
想搵好野食 發表於 2013-10-10 16:16


一定, 話唔埋會偷偷地試埋個豬 "月閨" ... 殊.

預訂 ... 早一日預訂得啦呵; 請問

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其實兩樣都好; 只不過小肥恨食豬雜又唔敢食.
咱是陳小肥 發表於 2013-10-9 13:10


小肥叔 您試下個波羅包啦,每天出品很少,好像要預訂丫.....

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我中意紅棗杞子雞湯米  $32..
綿羊 發表於 2013-10-9 10:21


其實兩樣都好; 只不過小肥恨食豬雜又唔敢食.

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小肥喜歡個紅棗杞子豬肝米多 d
咱是陳小肥 發表於 2013-10-6 02:27
我中意紅棗杞子雞湯米  $32..

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薑絲豬肝湯
GOOD  ~~  

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回復 1# 啟吾

菠蘿包限量發售,有沒有試過丫?

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小肥喜歡個紅棗杞子豬肝米多 d

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