闊董
泰菜牛扒融一體
秋天伴隨着夏日的尾巴而至，品嘗美食的胃口亦正“重啟”，金沙城中心廣場的闊董將泰國特色料理及世界級牛扒融會貫通，創新設計四人晩餐，讓人食指大動。 套餐採用的全部都是高、中檔的食材，打破了西餐各道菜只能“N選一”的慣例，頭盤、主菜都有兩款“拍住上”，滿足食客多元嘗鮮的喜好。値得推薦的頭盤之一日本牡丹蝦兩食，第一食是泰式醃生蝦配辣醋蒜汁，新鮮牡丹蝦的口感與普通河蝦完全不同，綿密黏稠中帶着香甜味，美好滋味瞬間提升。膏肥味美的牡丹蝦頭成為第二食主角，炸熟後配泰式肉碎蝦肉醬，帶來另一番好滋味。 套餐中另一主角是重達35安士的頂級澳洲和牛斧頭肉眼扒，牛扒連着長長的骨頭，形似斧頭，因而得名。穀飼的澳洲和牛味道特別濃郁，質感稔身嫩滑，充滿肉汁，是嗜牛者的上佳選擇。另一主菜香煎東星斑柳，由原條東星斑起肉以泰式手法嫩煎保持肉質鮮美，再加上特製的泰式辣雞蛋汁，又辣又香滑，叫人食慾大增。 上述四人晩餐即日起至十月二十日供應，優惠價$2,888加一。
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