嘩，呢D先至係真正嘅老餅，我吔要企埋一邊啦，老友…… - 懷舊澳門街 - 小花俠論壇

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炮竹除舊歲財神降臨恭賀新年

53^# 跳轉到 »

簡繁發表於 2013-8-8 01:54 | 只看該作者

見大家咁高慶, 小肥即管出半張圖.

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炮竹除舊歲財神降臨恭賀新年

52^#

簡繁發表於 2013-8-8 01:47 | 只看該作者

老豬籠餅
IF212 發表於 2013-8-7 23:46

六十年代個隻, 係紅色膠, 成個吸塑出黎, 無哩 d 咁精緻. 膠粽仔就係用呢龍管織 ge. 重有紅色金魚 (小肥一直覺得應該係鯉魚先真).

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簡繁發表於 2013-8-8 01:43 | 只看該作者

此圖月餅價取自乜乜大茶樓，年份我唔知，以小肥叔講法以斤計法，起碼六十年代中之前，又以圖片一廣告美女 ...
simo 發表於 2013-8-8 00:28

鹹濕, 只係掛住個廣告美女 ...

... 以斤計法 ... 哩個可能小肥意會錯, 個廣告其實係講緊原材料. Sorry, 小肥之誤.

不過, SIMO 話四五十年代, 小肥就同意; 睇睇, 個單張話一 "包" 四個; 因為六十年代已經開始有用鐵罐, 紙盒就已經幾普遍. 之前八仔有位壇友屋企就係生產紙盒. 小肥都客串過用漿糊黐紙盒, 真係辛苦錢黎架.

一 "包" 四個 - 應該係用紙包好, 再用繩綁個十字 (出現四條事業線, 重要唧曬四個球形出黎), 然後吊住個隻.

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炮竹除舊歲財神降臨恭賀新年

50^#

簡繁發表於 2013-8-8 01:32 | 只看該作者

謝謝小肥叔，係唔係清平直街總店開先，其後三十年代在新馬路開分店，三十年代中後期才在廣州第十浦路開 ...
simo 發表於 2013-8-8 00:34

無 ... 1978 年 11 月決定結業 ge; 當時小肥已經唔在馬交.

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簡繁發表於 2013-8-8 01:29 | 只看該作者

清平直街總店應該係 192幾年開始試業; 三七年正式開業.
咱是陳小肥發表於 2013-8-8 01:22

好似係有十一個股東; 以 "堂" 控股.

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炮竹除舊歲財神降臨恭賀新年

48^#

簡繁發表於 2013-8-8 01:22 | 只看該作者

謝謝小肥叔，係唔係清平直街總店開先，其後三十年代在新馬路開分店，三十年代中後期才在廣州第十浦路開 ...
simo 發表於 2013-8-8 00:34

清平直街總店應該係 192幾年開始試業; 三七年正式開業.

simo

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大紅燈籠炮竹除舊歲財神降臨恭賀新年 VIP

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簡繁發表於 2013-8-8 00:46 | 只看該作者

抱歉，講到呬街乜乜大茶樓名，想多些時間俾大家估及找資料，八號晚一定揭盅了，不再拖延la.

simo

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46^#

簡繁發表於 2013-8-8 00:39 | 只看該作者

再加料顯記……

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簡繁發表於 2013-8-8 00:34 | 只看該作者

新馬路 123 號應該係 30 年代先頂返黎 (廣州第十浦枝店應該都係卅年代中後期開業); 所以話將禮券係 192 ...
咱是陳小肥發表於 2013-8-7 18:58

謝謝小肥叔，係唔係清平直街總店開先，其後三十年代在新馬路開分店，三十年代中後期才在廣州第十浦路開支店呢？那麽顯記咪近九十年歷史……

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44^#

簡繁發表於 2013-8-8 00:28 | 只看該作者

SIMO 兄, 呢份月餅價錢表係幾時架 ??
waterpool 發表於 2013-8-7 17:51

此圖月餅價取自乜乜大茶樓，年份我唔知，以小肥叔講法以斤計法，起碼六十年代中之前，又以圖片一廣告美女圖装扮，估計係似四十至五十年代……

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43^#

簡繁發表於 2013-8-7 23:46 | 只看該作者

老豬籠餅

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簡繁發表於 2013-8-7 18:58 | 只看該作者

本帖最後由咱是陳小肥於 2013-8-7 19:00 編輯

simo 發表於 2013-8-6 22:13

新馬路 123 號應該係 30 年代先頂返黎 (廣州第十浦枝店應該都係卅年代中後期開業); 所以話將禮券係 1923 年產物, 小肥有保留.

Sorry - 民國 23 年係講下一件貨品; 小肥睇錯 ... sorry.

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簡繁發表於 2013-8-7 17:51 | 只看該作者

嗱，當年該茶樓出品嘅月餅價格幾平，係澳門價……
simo 發表於 2013-8-6 22:27

SIMO 兄, 呢份月餅價錢表係幾時架 ??

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炮竹除舊歲財神降臨恭賀新年

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簡繁發表於 2013-8-7 15:36 | 只看該作者

此老餅貼既然成為精華貼, 當然要賀下佢, 小小地, 唔成敬意.
黃臘鯧發表於 2013-8-7 14:30

突然想起 ... 中華同天壇兩隻牌子

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簡繁發表於 2013-8-7 14:30 | 只看該作者

此老餅貼既然成為精華貼, 當然要賀下佢, 小小地, 唔成敬意.

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38^#

簡繁發表於 2013-8-7 01:59 | 只看該作者

顯記係呬孟街經營過涼茶舖; 係清平直街開過冰室 ... 又做過果欄, 經營過蟹舖

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簡繁發表於 2013-8-7 01:47 | 只看該作者

simo 發表於 2013-8-6 22:13

... ... ...

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炮竹除舊歲財神降臨恭賀新年

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簡繁發表於 2013-8-7 01:38 | 只看該作者

嗱，當年該茶樓出品嘅月餅價格幾平，係澳門價……
simo 發表於 2013-8-6 22:27

哩件應該好早期啦 ... 重係講緊足斤. 應該, 大約, 或者, 好似, 照計; 六十年代中後期已經唔係足斤, 係講緊加頭啦, 即係五兩一個餅.

再早期 d, 真係段斤秤.

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大紅燈籠炮竹除舊歲財神降臨恭賀新年 VIP

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簡繁發表於 2013-8-6 23:07 | 只看該作者

呢個顯記月餅盒未有六十年歷史, 應該是七十年代的產品, 三十年多d啦

還要和simo 兄道賀一聲, 此老餅 ...
IF212 發表於 2013-8-6 22:36

謝謝2哥，既然做左“蒸瓜”，就擺多些材料落去，等大家食呢煲野味道十足啦！繼續留意本帖呀……

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簡繁發表於 2013-8-6 22:46 | 只看該作者

2 哥, 想問好耐 ... 剪繩復原 ... 四個字係乜解究呀
咱是陳小肥發表於 2013-8-6 14:39

細路嗰陣, 喜歡學玩魔術, 用個月餅盒做道具變戲法, "剪繩復原"是魔術的名稱