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涮羊幾乎冇得撈 假貨搞到一鑊泡

涮羊幾乎冇得撈 假貨搞到一鑊泡


鍾秋生

    涮羊幾乎冇得撈 假貨搞到一鑊泡

    出海瀟灑走一回 火鍋店搞遊艇會

    假羊肉新聞爆出之初,引起廣泛關注。經上海食安辦、工商、公安等部門排查,摻假羊肉製作的“混合肉卷”流入了小肥羊、“澳門豆撈”、傣妹、譚火鍋、品尙豆撈等知名火鍋店。被點名的“澳門豆撈”搞到一鑊泡,急忙發聲明闢謠,稱該公司的所有菜品皆通過正規管道採購,其中羊肉類原料均來自內蒙古某食品公司,羊肉全部來自烏拉特草原,羔羊卷肉定期向內蒙古品質技術監督局送檢,製作過程中絕無摻假羊肉。
    “澳門豆撈”不僅是個火鍋連鎖餐飮集團,目前在全國廿一省有逾二百家分店,早在二○一○年營業額已達到了十多億人民幣,納稅近一億元。其還擁有中國覆蓋最廣的豪華遊艇會,分佈中國四大領海。火鍋店又搞遊艇會?冇錯,為吸引高端客源,“澳門豆撈”“玩”起遊艇會。事關海鮮火鍋屬高消費,“澳門豆撈”又有二百多家分店,本身擁有很多高積分忠實客戶。“澳門豆撈”購置了九艘豪華遊艇,分別停泊在大連、靑島、上海、三亞、廈門、杭州千島湖等九個著名港口城市和景點,在“澳門豆撈”消費到一定程度的顧客,可獲提供遊艇航行的機會,搭乘遊艇出海玩,作為一項增値服務。
    其實,在內地市面,打着澳門豆撈招牌的火鍋店還有很多家。“澳門豆撈”風靡浙滬後,“撈福、撈寳、撈Dollar”理念被不斷模仿並傳播,各色以豆撈作為店招的火鍋店越來越多。像鼎中鼎澳門豆撈、迷尙澳門豆撈、品尙豆撈、一哥澳門豆撈、金鯊豆撈、海港澳門豆撈、福港澳門豆撈、小澳門豆撈、梓山澳門豆撈、葡屬澳門豆撈、雅都澳門豆撈等等,不下二十家。不了解內情的消費者,還眞以為澳門的豆撈在全國遍地開花呢。

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