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簡繁發表於 2014-5-18 13:22 | 只看該作者

美高梅黃鰭呑拿海鮮盛事

美高梅黃鰭呑拿海鮮盛事

沙拉

每條完整的黃鰭呑拿將由刺身主廚以精巧刀工於特製冰桌上即席鮮切，賓客可隨即品嘗柔嫩鮮美的刺身。

日本靜岡的原條芥末，這種芥末每公斤售價約二千元，食用時需以鯊魚皮輕輕打磨，配上醬油，黃鰭呑拿的軟滑口感及原始海鮮美味隨即在口中綻放。

位於天幕廣場內的盛事餐廳，提供各式自助美食，五月推出“海鮮 · 盛事”，讓你盡情享用源源不絕的海鮮滋味。

美高梅盛事餐廳於五月逢周五限定供應原條黃鰭呑拿魚刺身，熱愛呑拿魚的朋友必定不能錯過。

美高梅黃鰭呑拿海鮮盛事

澳門美高梅盛事餐廳(Rossio)繼去年首次限定供應原條黃鰭呑拿反應熱烈，為延續鮮味豐腴的味覺旅程，於五月再次推出“海鮮 · 盛事”，逢周五更限定供應原條黃鰭呑拿魚，熱愛呑拿魚的朋友切勿錯過！“海鮮 · 盛事”供應源源不絕的波士頓龍蝦、法國及澳洲生蠔、加拿大雪長蟹腳、新西蘭靑口等一系列時令海鮮，當然少不了三文魚、呑拿魚、甜蝦、八爪魚、魷魚等日式刺身和壽司，還有沙律、各式冷熱盤及超過二十多款的中西式甜品和西餠任君選擇。
五月逢周五限定供應的原條黃鰭呑拿魚來自馬爾代夫無污染海域，每條重約60至70公斤，含豐富蛋白質、Omega-3及維他命。由刺身主廚以精巧刀工於特製冰桌上即席鮮切，賓客可隨即品嘗柔嫩鮮美的刺身，本次更增設即製呑拿魚手卷及辣味呑拿魚沙律等，迎合不同人士的口味。品嘗優質刺身又豈能缺少優質的芥末佐料？餐廳特別選用來自日本靜岡的原條芥末，這種芥末每條長約15厘米，每公斤售價約二千元，食用時需以鯊魚皮輕輕打磨，配上醬油，黃鰭呑拿的軟滑口感及原始海鮮美味隨即在口中盡情綻放！
美高梅“海鮮 · 盛事”自助晩餐逢周六至四供應，每位398元；黃鰭呑拿魚自助晩餐只於五月每個星期五限定供應，每位438元。