乾煎鮭魚
[img]http://www.dodocook.com/img/upload/recipe/p_te_45a7ddb9-d5c7-43be-bd54-000c76689f31.JPG[/img] 今晚的晚餐，貝蒂用了雙孢蘑菇、鴻禧菇和新鮮干貝來當佐菜，山珍海味都有了♥[img]http://www.dodocook.com/img/110x24a.jpg[/img]
作法
1
備料：將鮭魚洗乾淨後擦乾，用叉子在上面戳洞（快速入味）、蔥切段、蒜頭拍扁切末、薑切片。接下來把醃料通通放入一個大容器裡，然後把鮭魚放下去醃，大約20分鐘。
2
熱鍋，把醃料和鮭魚通通下鍋（醃料裡面有香油，不需再放油喔），轉小火將鮭魚煎熟即可，上桌前擠上幾滴檸檬汁和少許胡椒鹽。
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